Conservatorio Los Peperetes

Conservatorio Los Peperetes
I peperoni. Nel 1990 Jesús Lorenzo Crespo, nipote di conservieri, iniziò a fare sardine e vongole in scatola della Ria de Arosa in modo artigianale, sigillandole con un’aggraffatrice manuale. Tre anni dopo, è nato il marchio “Los Peperetes” con l’obiettivo di produrre conserve di alta qualità, con i più pregiati frutti di mare e pesci della Galizia.
25 anni dopo, il marchio mantiene ancora la filosofia dei suoi inizi: cercare la massima qualità, utilizzando le migliori materie prime degli estuari galiziani e una produzione artigianale limitata.

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Zamburiñas a la gallega : Los Peperetes

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Polpo all’aglio : Los Peperetes

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