Vongole con aglio di Conservas Los Peperetes
Le vongole rasoio sono un altro dei gioielli dei fondali galiziani. Vengono estratti dai subacquei dalle profondità sabbiose e arrivano alle nostre strutture solo poche ore dopo per essere lavorati al loro picco di freschezza.
Impegnati nella sostenibilità e nella pesca artigianale, i nostri coltelli sono protetti dal marchio “Pesca de Rias, de onde se non?” che garantisce l’origine e la qualità del prodotto.
Suggerimento:
Ideali come aperitivo, possono essere mangiati direttamente o grigliati per qualche secondo, deliziosi!