Gebratene Muscheln in eingelegter Sauce aus der galicischen Rias von Conservas La Brújula

Anzahl der Stücke 12 – 16 Muscheln

Zutaten: Muscheln, Olivenöl, Essig, Gewürze und Salz.

Nettogewicht: 110g

Abtropfgewicht: 76g

Unsere MUSCHELN aus den Muschelbänken von O Grove, Galicien, werden gebraten und in weichen, hausgemachten ESCABECHE zubereitet. Die Reinigung der Haare und die anschließende Konservierung erfolgen gründlich und von Hand.