Thunfischfilets mit 4 Paprikaschoten aus Santa Catarina.

Der Thunfisch wird in den Gewässern des Atlantiks mit Leine und Haken gefangen, und zwar mit einer traditionellen und jahrhundertealten Fangtechnik, die als "* SALTO E VARA" bekannt ist. Anschließend wird er in Salzlake gekocht, ganz nach der Tradition der alten Konservenhersteller auf der Insel St. George. Das Ergebnis ist Thunfisch mit einem unvergleichlichen Geschmack und einer unvergleichlichen Textur.

Selektive Methode für eine bessere Fischqualität und eine gute Erhaltung der Arten.

Zutaten: Thunfisch, Öl, 4 Paprikaschoten und Salz.

Thunfischfilets in Olivenöl und Curry aus Santa Catarina.

Der Thunfisch wird in den Gewässern des Atlantiks mit Leine und Haken gefangen, und zwar mit einer traditionellen und jahrhundertealten Fangtechnik, die als "* SALTO E VARA" bekannt ist. Anschließend wird er in Salzlake gekocht, ganz nach der Tradition der alten Konservenhersteller auf der Insel St. George. Das Ergebnis ist Thunfisch mit einem unvergleichlichen Geschmack und einer unvergleichlichen Textur.

Selektive Methode für eine bessere Fischqualität und eine gute Erhaltung der Arten.

Zutaten: Thunfisch, Öl, Curry und Salz.

Thunfischfilets im "Molho Cru" in Santa Catarina.

Der Thunfisch wird in den Gewässern des Atlantiks mit Leine und Haken gefangen, und zwar mit einer traditionellen und jahrhundertealten Fangtechnik, die als "* SALTO E VARA" bekannt ist. Anschließend wird er in Salzlake gekocht, ganz nach der Tradition der alten Konservenhersteller auf der Insel St. George. Das Ergebnis ist Thunfisch mit einem unvergleichlichen Geschmack und einer unvergleichlichen Textur.

Selektive Methode für eine bessere Fischqualität und eine gute Erhaltung der Arten.

Zutaten: Thunfisch, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Soße, Öl, Essig, Paprika und Chilipaste.

Molho Cru ist die portugiesische Chimichurri-Sauce. Sie ist seit vielen Jahrhunderten die am häufigsten verwendete Sauce in der portugiesischen Küche.

Thunfischfilets mit Oregano aus Santa Catarina.

Der Thunfisch wird in den Gewässern des Atlantiks mit Leine und Haken gefangen, und zwar mit einer traditionellen und jahrhundertealten Fangtechnik, die als "* SALTO E VARA" bekannt ist. Anschließend wird er in Salzlake gekocht, ganz nach der Tradition der alten Konservenhersteller auf der Insel St. George. Das Ergebnis ist Thunfisch mit einem unvergleichlichen Geschmack und einer unvergleichlichen Textur.

Selektive Methode für eine bessere Fischqualität und eine gute Erhaltung der Arten.

Zutaten: Thunfisch, Öl, Oregano und Salz.

Thunfischfilets mit Ingwer aus Santa Catarina.

Zutaten: Thunfisch, Öl, Ingwer und Salz.

Der Thunfisch wird in den Gewässern des Atlantiks mit Leine und Haken gefangen, und zwar mit einer traditionellen und jahrhundertealten Fangtechnik, die als "SALTO E VARA" bekannt ist. Anschließend wird er in Salzlake gekocht, ganz nach der Tradition der alten Konservenhersteller auf der Insel St. George. Das Ergebnis ist Thunfisch mit einem unvergleichlichen Geschmack und einer unvergleichlichen Textur.

Selektive Methode für eine bessere Fischqualität und eine gute Erhaltung der Arten.

Thunfischfilets in Bio-Öl aus Santa Catarina.

Der Thunfisch wird in den Gewässern des Atlantiks mit Leine und Haken gefangen, und zwar mit einer traditionellen und jahrhundertealten Fangtechnik, die als "* SALTO E VARA" bekannt ist. Anschließend wird er in Salzlake gekocht, ganz nach der Tradition der alten Konservenhersteller auf der Insel St. George. Das Ergebnis ist Thunfisch mit einem unvergleichlichen Geschmack und einer unvergleichlichen Textur.

Selektive Methode für eine bessere Fischqualität und eine gute Erhaltung der Arten.

Zutaten: Thunfisch, Bio-Öl und Salz.

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