Geeignet zum Servieren sowohl warm als auch kalt. Durch seinen Geschmack passt er zu einer Vielzahl von gegrillten oder gegrillten Fleisch- oder Fischgerichten, gegrilltem oder gekochtem Gemüse, Reisgerichten, Nudeln, Eiern… usw.
Er überrascht als Zutat für Salatdressings und verleiht Paella eine besondere Note, wenn er vor dem Wasser hinzugefügt wird.