Ventresca de Bonito del norte | Conservas Angelachu

16,75Compra este producto ahora y gana 16 PUNTOS!

La ventresca que destaca por ser la parte más jugosa del bonito ya que se encuentra en esta parte la carne del bonito ligada con su grasa, consiguiendo que la carne sea melosa y muy jugosa. El gran problema es que no es una parte muy abundante por que lo todavía lo hace más cotizada.

Formato: Hansa

Peso Neto: 150 gramos
Peso Escurrido: 110 gramos

Agotado

SKU: angelachu-h_ventresca Categorías: , Etiquetas: ,

Su producción es limitada y a mano, en temporada, por lo que su consumo es aún más preciado. Elaboramos esta gama de productos sólo con las mejores materias primas, es decir, capturas de la flota cántabra realizadas en temporada.

La forma de pescarlo también influye. El arte de pesca usado por nuestros barcos, es el anzuelo.

En este arte tradicional de pesca, los bonitos son pescados de uno en uno con el esfuerzo de nuestros marineros, de esta forma la carne del pez no es golpeada o arañada con las redes.

La denominada Flota del Bonito sale a la mar desde el mes de Junio hasta el mes de Septiembre.

Como se trata de un pescado de temporada capturado con artes tradicionales se garantiza su extraordinaria calidad y frescura.

Peso 0,180 kg
Marca

También te recomendamos…

11,96Compra este producto ahora y gana 11 PUNTOS!
Dto 5%
24,03Compra este producto ahora y gana 24 PUNTOS!
14,50Compra este producto ahora y gana 14 PUNTOS!
7,68Compra este producto ahora y gana 7 PUNTOS!
7,26Compra este producto ahora y gana 7 PUNTOS!
5,99Compra este producto ahora y gana 5 PUNTOS!
× ¿Cómo puedo ayudarte? Available from 10:00 to 19:00