Chipirones en su tinta | Conservas Ramón Peña

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Chipirones en su tinta de Conservas Ramón Peña.

Ingredientes: Chipirón, aceite de oliva, pimiento, cebolla, tomate, sal, tinta, especias y harina de trigo

Los chipirones proceden de las aguas del océano Atlántico. El chipirón de Ramón Peña destaca especialmente pequeño tamaño, por lo que es muy apreciado llegando a considerar un auténtico manjar.

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Chipirones en su tinta Ramón Peña

Los chipirones se limpian y se les da la vuelta a la vaina. Se cuecen y se enfrían, y , tras el empaque, se sirve manualmente una salsa hecha a base de tinta natural de calamar.
En Conservas Ramón Peña cuidan desde el su origen todo el proceso de elaboración a través de la más moderna tecnología para presentarle una conserva que se ha convertido en un producto de culto entre los amantes del gourmet.

Ingredientes: Chipirón, aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, sal, harina de trigo, tinta y especias.

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