Godeval Cepas Vellas Godello

18,48

Godeval

Vino blanco, noble, de aproximadamente 13 grados de alcohol, monovarietal que evoluciona bien en botella y mejora con el paso del tiempo. Procede de las uvas de godello seleccionadas de los viñedos más antiguos de la bodega  y con un proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante unos 5 meses en tanques de acero inoxidable. Un vino completo, con cuerpo y que sorprende desde el primer momento y se mantiene en el recuerdo.

botella x 0,75L Godeval

Godeval es un vino blanco de la D.O. Valdeorras

Año: 2019

Variedades: Godello

Temperatura ideal entre 8 y 9ºC.

Conservas de marisco o pescado. Mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados: Merluza a la gallega, arroz con mariscos…

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Godeval Cepas Vellas –  Godello

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo verdoso, tonos dorados.
  • Nariz: aroma de intensidad media, limpio, envolvente, recuerdos a hierbas del campo, hinojo, hierbabuena, flor de tilo y fruta madura (manzana, melón, melocotón).
  • Boca: especialmente agradable, con un equilibrio de sensaciones dulces, con cuerpo y volumen, sabores ácidos de gran frescura y notas minerales de gran complejidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras.

VIÑEDO: selección de las uvas de los viñedos más viejos de la sociedad Godeval.

UVAS: Godello.

ELABORACIÓN: proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante 6 meses.

MARIDAJE DEL VINO: carnes poco condimentadas con mariscos, pescados, setas y quesos suaves.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

Peso 1,00 kg
Marca

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