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Godeval Cepas Vellas Godello
18,48€
Godeval
Vino blanco, noble, de aproximadamente 13 grados de alcohol, monovarietal que evoluciona bien en botella y mejora con el paso del tiempo. Procede de las uvas de godello seleccionadas de los viñedos más antiguos de la bodega y con un proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante unos 5 meses en tanques de acero inoxidable. Un vino completo, con cuerpo y que sorprende desde el primer momento y se mantiene en el recuerdo.
botella x 0,75L Godeval
Godeval es un vino blanco de la D.O. Valdeorras
Año: 2019
Variedades: Godello
Temperatura ideal entre 8 y 9ºC.
Conservas de marisco o pescado. Mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados: Merluza a la gallega, arroz con mariscos…
Sin existencias
Godeval Cepas Vellas – Godello
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo verdoso, tonos dorados.
- Nariz: aroma de intensidad media, limpio, envolvente, recuerdos a hierbas del campo, hinojo, hierbabuena, flor de tilo y fruta madura (manzana, melón, melocotón).
- Boca: especialmente agradable, con un equilibrio de sensaciones dulces, con cuerpo y volumen, sabores ácidos de gran frescura y notas minerales de gran complejidad.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras.
VIÑEDO: selección de las uvas de los viñedos más viejos de la sociedad Godeval.
UVAS: Godello.
ELABORACIÓN: proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante 6 meses.
MARIDAJE DEL VINO: carnes poco condimentadas con mariscos, pescados, setas y quesos suaves.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC