Garcia Caamaño | Albariño

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1 botella x 0,75L Garcia Caamaño

Bodegas Pazo Rubianes

Denominación de Origen: Rías Baixas – Galicia.  Subzona: O Salnes

Variedad: 100% Albariño

Temperatura óptima de consumo: entre los 10ºC y 12ºC.

Grado: 13% vol

SKU: prubianes_b1-gc Categorías: , , Etiquetas: ,

Albariño Garcia Caamaño

Elaboración limitada a 2.000 botellas/año.

Albariño procedente de los emparrados y espalderas, la uva es procesada en bodega en un plazo inferior a las 3 horas tras ser vendimiada. Después de una maceración en frío de la totalidad de la uva, partimos de mostos lágrima obtenidos con un leve prensado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. A continuación se procede a la crianza sobre lías durante un período de año y medio para finalizar con el estabilizado en frío y el posterior embotellado.

Su origen de finca y elaboración sobre lías le confieren el carácter distinguido propio de los vinos de pago.

Cata:

Carácter incisivo, cuerpo amplio y final orgulloso. Así se presenta este Rías Baixas con registros de fruta con hueso y un integrado cítrico. Despertando no sólo con matices visuales sino olfativos la tierra, la variedad y el buen hacer.

Peso 0,750 kg
Origen

Marca

Tipo

Blanco

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