Cozze fritte Rias galiziane in salsa sottaceto 10 – 12 pezzi.
Conservatorio Los Peperetes
Confezioniamo solo cozze protette dalla denominazione d’origine protetta “Mexillón de Galicia”.
Questa è una garanzia che stai comprando un prodotto esclusivamente galiziano, dalle zattere dei nostri estuari.
Le nostre cozze sono accuratamente selezionate, scegliendo solo pezzi grandi, che elaboriamo con la delicatezza che richiede una produzione artigianale.
Le verdure vengono fritte prima di aggiungere la salsa per ottenere una consistenza più densa, che le rende più piacevoli da mangiare.
Stagione: luglio-gennaio
Provenienza: parchi di coltivazione (bateas) delle Rías Gallegas
