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Mejillones en escabeche 10-12 pzas | Los Peperetes

Mejillones en escabeche de Conservas Los Peperetes.

Los mejillones se reciben en fábrica, se limpian y se lavan. Una vez limpios se fríen en aceite de oliva, se les añade la salsa elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal, y por otro lado el laurel, la pimienta y el clavo. Por último se cierran y se esterilizan para su conservación.

Ingredientes: mejillones, aceite de oliva, vinagre, pimentón, sal.

Proceso: elaborado artesanalmente, sin conservantes ni colorantes

Fabricado por: Conservas Los Peperetes

Origen: Rías de Galicia

Peso neto: 120 gr.

Peso escurrido: 80 gr.

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Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas 10 – 12 pzas

Conservas Los Peperetes

Únicamente envasamos mejillón amparado bajo la Denominación de Origen Protegida “Mexillón de Galicia”.

Esto es garantía de estar adquiriendo un producto exclusivamente gallego, procedente de las bateas de nuestras rías.

Nuestros mejillones están seleccionados cuidadosamente, escogiendo solamente piezas de gran tamaño, que elaboramos con la delicadeza que una producción artesanal requiere.

Las viandas se fríen antes de añadir la salsa para  lograr una textura más densa, más agradable en su degustación.

Temporada: Julio-Enero

Procedencia: Parques de cultivo (bateas) de las Rías Gallegas

Peso 0,12 kg
Marca

Origen

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