Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas 10 – 12 pzas
Conservas Los Peperetes
Únicamente envasamos mejillón amparado bajo la Denominación de Origen Protegida “Mexillón de Galicia”.
Esto es garantía de estar adquiriendo un producto exclusivamente gallego, procedente de las bateas de nuestras rías.
Nuestros mejillones están seleccionados cuidadosamente, escogiendo solamente piezas de gran tamaño, que elaboramos con la delicadeza que una producción artesanal requiere.
Las viandas se fríen antes de añadir la salsa para lograr una textura más densa, más agradable en su degustación.
Temporada: Julio-Enero
Procedencia: Parques de cultivo (bateas) de las Rías Gallegas