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La coque est originaire des Rias galiciennes (Arosa et Muros-Noia). La boîte contient 30 à 40 morceaux de coques préparées dans leur état naturel.
Ingrédients : coques, eau, citron et sel.
Procédé : fait à la main, sans conservateur ni colorant.
Origine : Rías de Galicia.
Nous recommandons de le déguster froid, à une température de 10-12ºC.
L’idéal est de placer la boîte sur de la glace ou au congélateur pendant 5 à 10 minutes avant de l’ouvrir.
Idéal en apéritif ou pour accompagner des plats.
Fabriqué par : Conservas Los Peperetes
Poids net : 120 gr.
Poids égoutté : 80 gr.
Rupture de stock
Avant de commencer le processus de manipulation, lorsque les coques sont reçues à l’usine, elles sont placées dans des conteneurs d’eau de mer afin qu’elles soient naturellement désensablées.
Une fois cuite à la vapeur, elle est décortiquée et lavée très soigneusement dans de l’eau tiède et semi-salée. Ensuite, sélectionnez manuellement les morceaux de la meilleure taille.
| Poids | 0,15 kg |
|---|---|
| Marca | |
| Origen |
Garde-manger
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