Rasierklingenmuscheln in ihrem natürlichen Zustand : Los Peperetes

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Natürliche Rasierklingenmuscheln von Conservas Los Peperetes.

Zutaten: Scheidenmuscheln

Anzahl der Stücke: 6-8

Das gesamte Rohmaterial stammt von den Stränden von Fisterra, O Grove und Ribeira und wird durch Tauchen gewonnen, was bedeutet, dass die Gewinnung vom Zustand des Meeres abhängt. In der Fabrik wird er gereinigt und in warmem Salzwasser gewaschen, um die besten Stücke auszuwählen, und sorgfältig in die Dose verpackt.

Nettogewicht: 120 gr.

Abtropfgewicht: 75 gr.

Vorrätig

Artikelnummer: RO12034 Kategorien: , Schlagwörter: ,


Eine weitere Perle des galicischen Meeresbodens sind die Schwertmuscheln. Sie werden von Tauchern aus den sandigen Tiefen geholt und kommen nur wenige Stunden später in unseren Anlagen an, um in ihrer vollen Frische verarbeitet zu werden.

Da wir uns der Nachhaltigkeit und der handwerklichen Fischerei verschrieben haben, sind unsere Messer durch das Siegel “Pesca de Rias, de onde se non?” geschützt, das Herkunft und Qualität des Produkts garantiert.

Anregung:

Ideal als Aperitif, sie können direkt gegessen oder für ein paar Sekunden gegrillt werden, köstlich!

Gewicht 0,12 kg
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