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Navajas al natural | Los Peperetes

Navajas al natural de Conservas Los Peperetes.

Ingredientes:  Navajas

Nº de piezas: 6-8

Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.  En fábrica se limpia y lava en agua salada templada para  seleccionar las piezas de mejor tamaño y empacar cuidadosamente en la lata.

Peso neto: 120 gr.

Peso escurrido: 75 gr.

16,75

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Las navajas son otra de las joyas de los fondos marinos gallegos. Son extraídas por buceadores de las profundidades arenosas y llegan a nuestras instalaciones tan sólo unas horas más tarde para ser procesadas en su máximo estado de frescura.

Comprometidos con la sostenibilidad y la pesca artesanal, nuestras navajas están amparadas bajo el sello “Pesca de Rias, de onde se non?” que garantiza el origen y la calidad del producto.

Sugerencia:

Ideales como aperitivo, pueden consumirse directamente o pasadas unos segundos por la plancha, ¡deliciosas!

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