Baby-Tintenfisch in seiner eigenen Tinte 600 gr | Los Peperetes

Baby-Tintenfisch in seiner eigenen Tinte von Conservas Los Peperetes.

Zutaten: Baby-Tintenfisch in seiner eigenen Tinte, natives Olivenöl, Zwiebel, Tomate und Wein.

Hergestellt von: Naturschutzgebiete Los Peperetes

Dieser Kopffüßer muss sorgfältig von Hand gekocht und gereinigt werden. Er wird auf den Kopf gestellt und mit seinen eigenen Tentakeln gefüllt, um eine zarte und saftige Textur im Mund zu erreichen.

Die hausgemachte Soße aus der Tinte des Tintenfisches ist ideal als Tapa oder zu Reis und fasziniert jeden, der sie probiert. Ein wahrer Gaumenschmaus.