Salsa brava : ROSARA-Konserven

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Conservas RosaraBrava Sauce.

Die Soße wird nach dem traditionellen Kanon zubereitet: keine Tomaten, die Basis sind Piquillo-Paprikaschoten mit Zusatz von “alegrías riojanas” (scharfe Paprikaschoten aus dem Ebro-Tal) und Cayenne.

Überraschenderweise enthält er trotz seines hervorragenden Geschmacks nur 5,9 % Fett.

Zutaten: Piquillo-Paprika (37%), Zwiebel, Pflanzenöl (Olivenöl), Riojaner Alegrías (scharfer Pfeffer), getrocknete Chorizo-Paprika, Sherry-Essig, Reis, Fischfond (Wasser und Meeraal), Zucker, Salz, Paprika, Weißwein (Sherry), Weinbrand und Gewürze.
Nettogewicht: 185 gr.

Vorrätig

Artikelnummer: rosara_02710 Kategorien: , , Schlagwörter: ,


Unsere Sauce eignet sich besonders gut als Hauptbestandteil von Patatas Bravas, als Beilage zu Spiegeleiern und um allen Arten von Fleisch- und Fischgerichten eine “fröhliche” Note zu verleihen.

Gemüse. Reis, Nudeln, Omeletts, Eintöpfe… usw.

Er kann sowohl bei Zimmertemperatur als auch warm gegessen werden, aber am besten ist es, ihn bei niedriger Hitze in einer kleinen Kasserolle zu erwärmen. Um die Sauce weicher zu machen: Mayonnaisesauce hinzufügen.

Für mehr Schärfe: Alegrías Riojanas, Tabasco-Sauce, gemahlener Cayennepfeffer… usw. hinzufügen.

Gewicht 0,250 kg
Origen

Marca

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