Unsere Sauce eignet sich besonders gut als Hauptbestandteil von Patatas Bravas, als Beilage zu Spiegeleiern und um allen Arten von Fleisch- und Fischgerichten eine “fröhliche” Note zu verleihen.
Gemüse. Reis, Nudeln, Omeletts, Eintöpfe… usw.
Er kann sowohl bei Zimmertemperatur als auch warm gegessen werden, aber am besten ist es, ihn bei niedriger Hitze in einer kleinen Kasserolle zu erwärmen. Um die Sauce weicher zu machen: Mayonnaisesauce hinzufügen.
Für mehr Schärfe: Alegrías Riojanas, Tabasco-Sauce, gemahlener Cayennepfeffer… usw. hinzufügen.
