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Almejas al Natural 20/24 pzas | Conservas Los Peperetes
Almejas al natural de Conservas Los Peperetes.
Ingredientes: Almejas al natural
Nº de piezas: 20-24 pzas.
Fabricado por: Conservas Los Peperetes
Peso neto: 120 gr.
Peso escurrido: 85 gr.
30,00€ 29,70€
Sin existencias
- Temporada: Octubre-Febrero
- Procedencia: Rías de Arousa y Muros
- Pesca: Manual o con rastros
Al recibir la almeja en la fábrica, se introduce en una cuba de agua marina, donde se desarena por sí misma durante 12 horas. A continuación, se cuece, se lava y se desviscera manualmente una a una. La almeja procede de las Rías de Arousa y Muros, y solamente se recoge de Octubre a Febrero, que es cuando tienen la textura y el tamaño apropiados para su consumo. Se presenta con una salsa compuesta por agua y sal con el fin de mantener su delicado sabor de la mejor manera.
Preferiblemente para tomar directamente de la lata, acompañadas de un buen vino y un trozo de pan.
Peso | 0,15 kg |
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Origen |