Cangrejo de las Nieves al naturale : Conservas Los Peperetes

Cangrejo de las nieves al conservatorio naturale Los Peperetes

Il granchio delle nevi è una delle prelibatezze più raffinate e ricercate che si estraggono dalle fredde acque della Groenlandia.

Si pesca con trappole a grandi profondità e solo durante il mese di gennaio.

La sua carne fresca e leggera è molto versatile in cucina, anche se può anche essere mangiata direttamente dalla lattina o sminuzzata in un’insalata, per fornire le proteine di un pesce di qualità.

Ingredienti: Gambe e carne di granchio, acqua e sale.

Peso netto: 120 gr.
Peso sgocciolato: 95 gr.