Sardinen in Olivenöl 15/20 Stück : Conservas La Brújula

Das Xeito ist ein treibendes Kiemennetz, das aus einem rechteckigen Tuch besteht, das zwischen zwei Schleppnetzen gespannt ist. Das obere besteht aus einem Bojenschwimmsystem, das das Aussetzen in unterschiedlichen Tiefen ermöglicht, und das untere ist mit Gewichten beschwert. Es muss mit einem Seil unterschiedlicher Länge am Schiff befestigt bleiben, wobei das andere Ende frei bleibt. Der Kiemennetztyp eignet sich nur für den Fang von Stöcker, Sardine und Sardelle, ist also sehr selektiv.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN VON EL XEITO

1. Die Maschenweite des Xeito liegt zwischen 23 und 40 Millimetern.
2. Die maximale Höhe des Xeito nach der Verstärkung zwischen den Gittern oder Bolzen beträgt 16 m.
3. Jedes der Netz- oder Paneelstücke, aus denen der Xeito besteht, muss eine Länge von 70 Metern haben, wobei das Paneel maximal 100 Meter lang sein darf, wenn es ausgestreckt ist.
4. Die zulässige Gesamtlänge der Fahrt pro Schiff und Tag darf in keinem Fall 1 000 m überschreiten.

Derzeit gibt es in Galicien insgesamt 425 kleine Fischereifahrzeuge, die zum Fischfang mit diesem traditionellen Fanggerät berechtigt sind. Sie fischen hauptsächlich im Inneren der Flussmündungen, wobei diese Tätigkeit in der Ría de Arosa von großer Bedeutung ist, obwohl insgesamt 64 Schiffe auch in der Costa da Morte und der Ría de Muros und Noia zugelassen sind.