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Zucchini gefüllt mit Spinnenkrabben und Jakobsmuscheln von Conservas Rosara.
Jede Zucchinischeibe wird einzeln geleert und dann mit einer köstlichen Béchamelsauce mit Seespinnen, Jakobsmuscheln und Garnelen gefüllt. Abgerundet wurde das Gericht mit einer Meeresfrüchtesauce aus Garnelen, Langusten und Fischfumé. Es ist ein Gericht mit viel Geschmack und gleichzeitig wenig Fett, nur 3,9 %.
Glutenfrei.
Zutaten: Zucchini (45%), Fischfond mit Meeresfrüchten (Fischfond: Wasser und Meeraal; Meeresfrüchte (6%) in unterschiedlichen Anteilen von Langustinen, Garnelen und roten Garnelen), Milch, Garnelen, Zwiebel, Pflanzenöl (Sonnenblumen), Tomate, Jakobsmuscheln (3%), Seespinne (2%), Reismehl, Karotte, Reis, Lauch, Brandy, Salz, Knoblauch, Zucker, Gewürze.
Nettogewicht: 250 gr
Vorrätig
Im Wasserbad erhitzen (ohne die Dose zu öffnen) oder: die Zucchini mit einem Löffel aus der Mitte der Dose herausheben.
Auf einem Teller anrichten und mit der eigenen Sauce übergießen.
In der Mikrowelle auf mittlerer Stufe etwa 2 Minuten erhitzen.
Sie können gehackten Chaka, Stücke von gekochten Meeresfrüchten, einen Schuss Sahne in die Sauce geben…usw.
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