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Zucchine ripiene di grancevola e capesante di Conservas Rosara.
Ogni fetta di zucchina viene svuotata una ad una e poi riempita con una squisita salsa besciamella di grancevola, capesante e gamberi. Abbiamo finito il piatto con una salsa di frutti di mare fatta con gamberi, scampi e pesce fumé. È un piatto molto saporito ma allo stesso tempo povero di grassi, solo il 3,9%.
Senza glutine.
Ingredienti: Zucchina (45%), brodo di pesce con frutti di mare (brodo di pesce: acqua e grongo; frutti di mare (6%) in proporzione variabile di scampi, gamberi e gamberi rossi), latte, gamberi, cipolla, olio vegetale (girasole), pomodoro, capesante (3%), granchio (2%), farina di riso, carota, riso, porro, brandy, sale, aglio, zucchero, spezie.
Peso netto: 250 gr
Disponibile
Scaldare a bagnomaria (senza aprire il barattolo) oppure: togliere le zucchine partendo dal centro del barattolo con un cucchiaio.
Metteteli su un piatto e copriteli con la loro salsa.
Riscaldare nel microonde a media potenza per circa 2 minuti.
Si può aggiungere Chaka tritato, pezzi di frutti di mare cotti, disegno di panna nella salsa…ecc.
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