Terras Gauda Etiqueta Negra | Albariño

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1 botella x 0,75L Terras Gauda Etiqueta Negra

Bodegas Terras Gauda

Denominación de Origen: Rías Baixas – Galicia.  Subzona: O Rosal

Variedad: 70% Albariño, 22% Caiño y 8% Loureiro.

Terras Gauda Etiqueta Negra es uno de los vinos más especiales de la bodega que ha definido un estilo propio a la hora de entender el potencial de guarda de los blancos gallegos.
En él se busca la armonía entre el carácter afrutado de la Albariño, Caíño blanco y Loureiro, y la sutileza del roble francés.
El Albariño aporta sus aromas afrutados y una sensación de volumen en boca, el Loureiro proporciona intensidad aromática floral y la Caíño blanco es responsable de su gran estructura y singularidad.

Temperatura óptima de consumo: entre los 10ºC y 12ºC.

Maravillosa combinación con mariscos: ostras, almejas y cangrejo.

Disfrútelo también con la cocina asiática o con carnes blancas y arroces.

Grado: 13% vol

 

SKU: tg_100031 Categorías: , Etiquetas: ,

VINIFICACIÓN

Después de una maceración en frío de distinta duración según las variedades, la fermentación tuvo lugar a bajas temperatura en depósitos de acero inoxidable.

Tras añadir levaduras naturales extraídas de nuestros propios viñedos, el vino se estabiliza en frío, se filtra y finalmente se embotella.

COMENTARIOS DE CATA

La combinación de variedades resulta sorprendente.

Es un vino de gran complejidad en el que destacan agradables aromas cítricos de mandarina y pomelo, melocotón maduro y piña, conjugados con agradables recuerdos de flor de azahar, menta y suaves notas minerales, terrosas.

Impresiona en la boca por su poderosa estructura.

Su fresca juventud se acompaña de gran carácter, mostrando untuosidad, equilibrio y una agradable sensación aterciopelada.

Es cremoso, acariciándonos la boca, con toques de fresca mineralidad que junto a su suave acidez, nos revela un largo y placentero final.

Este vino nos proporciona dos características aparentemente contradictorias: es un vino complejo pero fácil de beber.

Peso 0,750 kg
Origen

Marca

Tipo

Blanco

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