Terras Gauda Etiqueta Negra | Albariño
1 botella x 0,75L Terras Gauda Etiqueta Negra
Bodegas Terras Gauda
Denominación de Origen: Rías Baixas – Galicia. Subzona: O Rosal
Variedad: 70% Albariño, 22% Caiño y 8% Loureiro.
Terras Gauda Etiqueta Negra es uno de los vinos más especiales de la bodega que ha definido un estilo propio a la hora de entender el potencial de guarda de los blancos gallegos.
En él se busca la armonía entre el carácter afrutado de la Albariño, Caíño blanco y Loureiro, y la sutileza del roble francés.
El Albariño aporta sus aromas afrutados y una sensación de volumen en boca, el Loureiro proporciona intensidad aromática floral y la Caíño blanco es responsable de su gran estructura y singularidad.
Temperatura óptima de consumo: entre los 10ºC y 12ºC.
Maravillosa combinación con mariscos: ostras, almejas y cangrejo.
Disfrútelo también con la cocina asiática o con carnes blancas y arroces.
Grado: 13% vol
27,53€
Hay existencias
VINIFICACIÓN
Después de una maceración en frío de distinta duración según las variedades, la fermentación tuvo lugar a bajas temperatura en depósitos de acero inoxidable.
Tras añadir levaduras naturales extraídas de nuestros propios viñedos, el vino se estabiliza en frío, se filtra y finalmente se embotella.
COMENTARIOS DE CATA
La combinación de variedades resulta sorprendente.
Es un vino de gran complejidad en el que destacan agradables aromas cítricos de mandarina y pomelo, melocotón maduro y piña, conjugados con agradables recuerdos de flor de azahar, menta y suaves notas minerales, terrosas.
Impresiona en la boca por su poderosa estructura.
Su fresca juventud se acompaña de gran carácter, mostrando untuosidad, equilibrio y una agradable sensación aterciopelada.
Es cremoso, acariciándonos la boca, con toques de fresca mineralidad que junto a su suave acidez, nos revela un largo y placentero final.
Este vino nos proporciona dos características aparentemente contradictorias: es un vino complejo pero fácil de beber.
| Peso | 0,750 kg |
|---|---|
| Origen | |
| Marca | |
| Tipo | Blanco |
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