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Terras Gauda Schwarzes Etikett | Albariño
27,53€
1 Flasche x 0,75L Terras Gauda Black Label
Weingut Terras Gauda
Ursprungsbezeichnung: Rías Baixas – Galicien. Untergebiet: O Rosal
Rebsorte: 70% Albariño, 22% Caiño und 8% Loureiro.
Terras Gauda Etiqueta Negra ist einer der speziellsten Weine der Kellerei, die ihren eigenen Stil definiert hat, wenn es darum geht, das Alterungspotenzial galicischer Weißweine zu verstehen.
Er sucht die Harmonie zwischen dem fruchtigen Charakter von Albariño, Caíño blanco und Loureiro und der Subtilität der französischen Eiche.
Der Albariño steuert seine fruchtigen Aromen und ein voluminöses Mundgefühl bei, der Loureiro sorgt für blumig-aromatische Intensität und der weiße Caíño ist für seine große Struktur und Einzigartigkeit verantwortlich.
Optimale Verbrauchstemperatur: zwischen 10ºC und 12ºC.
Wunderbare Kombination mit Meeresfrüchten: Austern, Venusmuscheln und Krabben.
Genießen Sie ihn auch zur asiatischen Küche oder zu weißem Fleisch und Reisgerichten.
Alkoholgehalt: 13% vol
Nicht vorrätig
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Beschreibung
VINIFIZIERUNG
Nach einer je nach Sorte unterschiedlich langen Kaltmazeration erfolgte die Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks.
Nach der Zugabe von natürlichen Hefen aus unseren eigenen Weinbergen wird der Wein kalt stabilisiert, gefiltert und schließlich in Flaschen abgefüllt.
KOMMENTARE ZUR VERKOSTUNG
Die Kombination der Sorten ist überraschend.
Es ist ein Wein von großer Komplexität, in dem angenehme Zitrusaromen von Mandarine und Grapefruit, reifem Pfirsich und Ananas hervorstechen, kombiniert mit angenehmen Anklängen von Orangenblüten, Minze und weichen mineralischen und erdigen Noten.
Im Mund beeindruckt er durch seine kräftige Struktur.
Seine jugendliche Frische wird von einem großen Charakter begleitet, der sich durch Geschmeidigkeit, Ausgewogenheit und ein angenehmes, samtiges Gefühl auszeichnet.
Er ist cremig, umschmeichelt den Gaumen mit einem Hauch von frischer Mineralität, die zusammen mit seiner weichen Säure einen langen, angenehmen Abgang ergibt.
Dieser Wein bietet uns zwei scheinbar widersprüchliche Eigenschaften: Er ist ein komplexer Wein, aber leicht zu trinken.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Origen | |
| Marca | |
| Typ | Weiß |