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Crema di frutti di mare di Conservas Rosara.
È la nostra crema star: con un intenso sapore di frutti di mare ma con una consistenza cremosa e piacevole, come se fosse appena fatta. Il mollusco non è derivato da composti o estratti disidratati o concentrati. Questa crema è fatta senza coloranti, addensanti (amidi o altro), conservanti o esaltatori di sapore. È anche solo il 5% di grasso.
Brodo di frutti di mare e pesce (60%), (in proporzione variabile di scampi, gamberi, grongo o rana pescatrice), pomodoro, cipolla, carota, olio vegetale (girasole), porro, riso, cognac, panna, margarina, sale e antiossidanti.
Con un sapore di mare equilibrato e pulito, si raccomanda di scaldare la crema a fuoco basso in una casseruola. Si possono aggiungere a piacere: crostini, pezzi di frutti di mare (gamberi, scampi…ecc.), disegni di panna, …ecc. Per berlo freddo e rinfrescante, si possono schiacciare 2-3 cubetti di ghiaccio insieme alla crema precedentemente raffreddata in frigorifero (non aperta).
Asparagi
Verdure in scatola
Peperoni verdi fritti, varietà Cornicabra | La Catedral de Navarra
