Galletti 60-70 pezzi Los Peperetes

16,50Compra este producto y gana 16 PUNTOS!

Galletti al loro stato naturale da Conservas Los Peperetes.

Il gallo è originario delle Rías Gallegas (Arosa e Muros-Noia). Il barattolo contiene da 60 a 70 pezzi di vongole preparate nel loro stato naturale.

Ingredienti: galletti, acqua, limone e sale.

Processo: fatto a mano, senza conservanti o coloranti.

Preparato da:
Conservatorio Los Peperetes

Origine: Rías de Galicia

Si consiglia di degustarlo fresco, ad una temperatura di 10-12ºC.

Idealmente, il barattolo dovrebbe essere messo sul ghiaccio o nel congelatore per 5-10 minuti prima dell’apertura. Ideale come aperitivo o per accompagnare i piatti.

Peso netto: 120 gr.

Peso sgocciolato: 80 gr.


Prima di iniziare il processo di manipolazione, quando i galli vengono ricevuti in fabbrica, vengono messi in contenitori di acqua di mare in modo che possano essere dissabbiati naturalmente. Una volta cotta al vapore, viene sgusciata e lavata con molta attenzione in acqua tiepida semi-salata e poi si selezionano a mano i pezzi più grandi.

Peso 0,150 kg
Marca

Origen


Ti potrebbe interessare…

21,00Compra este producto y gana 21 PUNTOS!


× ¿Cómo puedo ayudarte? Available from 09:00 to 18:00 Available on SundayMondayTuesdayWednesdayThursdayFridaySaturday