Sardine in AO 10/14 pezzi : Conservas La Curiosa

Sardine in AO 12/15 pezzi di Conservas La Curiosa

Sardine in olio d’oliva, pescate all’alba nell’estuario di Arousa con il metodo di pesca tradizionale “Xeito”, rispettoso e selettivo. Solo durante le 2-3 settimane di

campagna annuale. Una volta catturati, vengono immediatamente lavorati a mano, arrostiti come ai vecchi tempi per dare loro la consistenza desiderata e infine confezionati.

amorevolmente a mano, uno per uno.

Ingredienti: sardine, olio d’oliva e sale.

Peso netto: 111 gr.

Peso sgocciolato: 68 gr.

Origine: Galizia