Conservas Herpac è una tradizione familiare da 30 anni. Più di 30 anni producendo l’autentica Mojama de Barbate e le migliori conserve con l’influenza dei venti atlantici dello stretto di Gibilterra.
I nostri metodi artigianali, la saggezza delle nostre mani esperte e la qualità delle nostre materie prime fanno dei nostri prodotti una vera delizia. Tonno, fregata, sgombro, sardine o acciughe, tra molti altri, trattati con pazienza, senza fretta e ai quali, nella maggior parte dei casi, si aggiunge solo sale e olio d’oliva.
Il resto è dovuto al sole, all’est e all’ovest o al fumo di legna.
Il segreto: lavoro e sforzo per controllare la qualità e garantire l’origine dei nostri prodotti.
Herpac, un’azienda conserviera di Barbate fondata nel 1986 e caratterizzata dall’alta qualità dei suoi prodotti, sia salati che in scatola.
Conserve e carni salate fatte con alcune delle parti più nobili estratte dopo il ronqueo: lonza, ventresca, tarantelo e morrillo. La maggior parte di loro semplicemente con sale e olio d’oliva,
Ventresca di tonno rosso in olio d'oliva 245 gr | Herpac 
