Sauce au poivre du Piquillo : Conserves ROSARA

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Conservas Rosarasauce au poivre piquillo.

Sauce réalisée avec nos poivrons Piquillo de Lodosa D.O. grillés au bois de hêtre, accompagnés de poisson fumé et d’oignon poché au vin blanc et à l’huile d’olive. Il a un goût sucré-salé (il ne pique pas), rehausse la saveur de ce qu’il accompagne et crée une forte dépendance.

Ingrédients : Poivrons du Piquillo (45%), fumet de poisson, oignon, huile végétale (olive), riz, sucre, sel, crème et vin blanc.
Poids net : 185 gr.

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UGS : rosara_01009 Catégories : , , Étiquettes : , ,


Convient pour être servi aussi bien chaud que froid. Sa saveur lui permet d’accompagner une multitude de plats de viande ou de poisson grillés ou cuits à la plancha, de légumes grillés ou bouillis, de plats de riz, de pâtes, d’œufs…etc.

Elle est surprenante comme ingrédient de vinaigrette et donne une touche spéciale à la paella lorsqu’elle est ajoutée avant l’eau.

Origen

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