Seeigel-Kaviar Conservas Agromar

Der Seeigelkaviar, das wahre Aushängeschild und Qualitätsmerkmal von Conservas Agromar, wird aus dem Rogen des Seeigels (Paracentrotus lividus) hergestellt, der von den Klippen, Felsen und dem Meeresboden der kantabrischen Küste gesammelt wird. Seeigel sind in der Haute Cuisine ein sehr verbreitetes Produkt und erfordern eine sorgfältige und gewissenhafte Auswahl.

Der Seeigelrogen wird sorgfältig von Hand gewonnen und so verpackt, wie er in der Schale ist.

Seine vollständig handwerkliche Herstellung ermöglicht es uns, einen maritimen Atem zu genießen, der so wild, unberührt und abrupt ist wie unsere Küsten. Probieren Sie unbedingt unsere Auswahl an Seeigelkaviar, der aus Seeigelrogen hergestellt wird.
Zutaten: Seeigelrogen und Salz

Nettogewicht: 68