Caviar d’oursin Conservas Agromar

Véritable fleuron et emblème de qualité de Conservas Agromar, le caviar d’oursin est élaboré à partir des œufs de l’oursin (Paracentrotus lividus), récoltés sur les falaises, les rochers et les fonds marins de la côte cantabrique. Les oursins sont un produit très courant dans la haute cuisine et nécessitent une sélection minutieuse.

Les œufs d’oursin sont soigneusement extraits à la main et emballés tels quels dans la coquille.

Sa fabrication entièrement artisanale nous permet de profiter d’un souffle marin aussi sauvage, vierge et abrupt que nos côtes. Ne manquez pas de goûter notre sélection de caviar d’oursin fabriqué à partir d’œufs d’oursin.
Ingrédients : Œufs d’oursin et sel

Poids net : 68