Caviale di riccio di mare Conservas Agromar

Vero e proprio fiore all’occhiello di Conservas Agromar ed emblema di qualità, il caviale di riccio di mare è ottenuto dalla bottarga del riccio di mare (Paracentrotus lividus), raccolta dalle scogliere, dalle rocce e dai fondali della Costa Cantabrica. I ricci di mare sono un prodotto molto comune nell’alta cucina e richiedono una selezione attenta e accurata.

La bottarga di riccio di mare viene accuratamente estratta a mano e confezionata così com’è nella conchiglia.

La sua produzione completamente artigianale ci permette di godere di un respiro marino selvaggio, vergine e brusco come le nostre coste. Non mancate di provare la nostra selezione di caviale di ricci di mare, prodotto con uova di ricci di mare.
Ingredienti: Uova di ricci di mare e sale

Peso netto: 68