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Geräucherter Schafskäse von Monteprado : Quesería Doña Francisca
9,56€
Reifung: Reifung zwischen 4 und 6 Monaten unter optimalen Umweltbedingungen, wodurch die Nuancen der Schafsrohmilch noch besser zur Geltung kommen.
Rinde: klar und deutlich vom Teig abgegrenzt, mit einheitlicher ockerfarbener Farbe ohne Zusatz von Farbstoffen.
Paste: gelbliche Farbe, eventuell mit runden Augen, die für den Reifeprozess typisch sind und über den gesamten Schnitt verteilt sind.
Geschmack: Zartschmelzend
Natürlicher Presskäse (Hartkäse), hergestellt aus roher Schafsmilch, Lab und Salz.
Ungefähres Gewicht: 550-600 Gramm
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Origen | |
| Marca |
-5% dto
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