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Fromage de brebis affiné du Monteprado : Quesería Doña Francisca
9,56€
Maturation : Maturation entre 4 et 6 mois dans des conditions environnementales optimales, qui mettront en valeur les nuances apportées par le lait cru de brebis.
Croûte : définie et distincte de la pâte, de couleur ocre uniforme sans ajout de colorants.
Pâte : de couleur jaunâtre, avec la possibilité de présence d’yeux arrondis typiques du processus de maturation disséminés dans la coupe.
Saveur : fondante
Fromage naturel à pâte pressée (dure), fabriqué à partir de lait cru de brebis, de présure et de sel.
Poids approximatif : 550-600 grammes
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Informations complémentaires
| Poids | 0,4 kg |
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| Origen | |
| Marca |