Sardinillas ahumadas | Don Reinaldo

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SARDINAS DE LA RÍA DE AROSA EN ACEITE DE OLIVA

Ingredientes: Sardinilla (Sardina pilchardus), humo de madera de haya, aceite de oliva y sal.

Método de fabricación:Limpieza (descabezado y eviscerado), emparrillado, tueste, ahumado con madera de haya, empacado a mano, adición de aceite, cierre y esterilización.

 

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