Mousse de Crema de Torta del Casar | Conservas Rosara

Mousse de crema de Torta del Casar de Conservas Rosara.

Con el mejor queso de Torta del Casar D.O.P. elaboramos este mousse. Respetando la personalidad del queso, su excelente sabor pero en una textura más suave. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.

INGREDIENTES: Crema de queso Torta del Casar (60%), leche entera de vaca, huevo pasteurizado, sal y sales fundentes.