Anchoas de Santoña en Mantequilla Ecológica | Conservas Revilla

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Conservas Revilla ha recuperado la original elaboración de las anchoas, tal y como se consumían en Italia a finales del siglo XIX.

Con estas sabrosas anchoas en mantequilla ecológica, queremos hacer un homenaje a los primeros salazoneros italianos que, ante la falta de capturas en la costa italiana, vinieron buscando bocartes a nuestra costa, convirtiendo a Santoña en “La Cuna de la Anchoa”.

CONSEJO: Antes de consumir dejar la lata abierta a temperatura ambiente durante 30 minutos, de esta manera la mantequilla se atempera y se queda hecha una crema muy agradable.

Contiene 12-14 lomos.

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Consejos

Las anchoas al tratarse de una semiconservass deben conservarse en un lugar fresco y seco, mejor en el frigorífico,

Es conveniente antes de su degustación sacarlas de la nevera una media hora antes de esta forma nos aseguramos que el aceite y la temperatura de las anchoas, están en su punto.

Si por casualidad os sobran anchoas, debéis guardarlas en el frigorífico cubiertas de aceite y en un recipiente cerrado. Recomendamos, además, consumirlas en un máximo de 2 días. Después de este tiempo, podéis tomarlas igualmente, pero habrán perdido muchas de sus propiedades organolépticas.

Peso 0,150 kg
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