Corimbo (Graciano y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: capa alta, fondo cereza picota vivo y borde rojo.
- Nariz: buena intensidad con frutas rojas y negras, principalmente cerezas y moras, madera muy bien integrada, respetando la fruta, una nota cremosa muy agradable, plantas aromáticas habituales del entorno del pinar.
- Boca: buen volumen, con fruta presente, bien madura pero fresca, taninos muy finos, evolución hacia la seda.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO: Nombres: Pagos de La Horra y Roa (Burgos), viñas de 20 años de media.
UVAS: Tinto Fino.
ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: elaborado por Bodegas La Horra. Realizada en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: cordero a la parrilla.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%