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Sardinillas de Rianxo en Aceite de oliva Cortizo Alta Selección
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Sardinillas en aceite de oliva 10/16 pzas empacadas a mano.
Sardinilla-Xouba capturada con arte de pesca del Xeito, en la ría de Arousa en la subzona de la costa del Ayuntamiento de Rianxo.
Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva y sal
Peso neto: 115 gr
Peso escurrido: 81 gr
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FICHA DE PRODUCTO
SARDINILLA DE RIANXO
Las características singulares de este arte de pesca, hacen que la Xouba de Rianxo goce de sabor y textura excepcionales al paladar.
Producto del más alto nivel. Sólo se elabora conserva en época de su mayor concentración de grasa (junio-julio).
Elaboración artesanal, comenzando por su captura, para ser luego elaborada en su máxima frescura.
Posteriormente se realiza el tueste y una vez cocida se corta y selecciona a mano para su empacado según su tamaño.
Salsa elaborada con aceite de oliva de primera calidad, con ingredientes totalmente naturales. Xouba de Rianxo….singular, exclusiva y sobre todo frescura
| Peso | 0,150 kg |
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Algas