Pago de los Capellanes Roble | Ribera del Duero

14,95

1 botella x 0,75L Pago de los Capellanes Crianza

Vinos mejor valorado y elegido entre los 100 mejores vinos del mundo según la revista Wine&Spirits.

ENVEJECIMIENTO: 5 meses en barricas de roble francés de 300 litros.

Bodegas Pago de los Capellanes

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Variedad: 100% Tempranillo

Temperatura óptima de consumo:  16ºC – 18ªC.

Grado: 14 % vol

  • Envíos en 24/ 48h
  • Portes Gratis a partir de 59€ en Peninsula

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Pago de los Capellanes Joven Roble es uno de los vinos de referencia de la bodega Pago de los Capellanes. Un vino joven y alegre, fácil de degustar pero de gran calidad que, además, está causando sensación entre los amantes de los nuevos tintos castellanos porque aúna poderío, estructura y una acidez que le otorga un agradable frescura.

Se trata de un vino en el que destacan aromas de frutas negras de gran intensidad y una boca sabrosa, vivaz y persistente. Aún siendo un tinto, es un vino muy recomendable para tomar en todas las estaciones, adaptando el maridaje de platos más propios de invierno como las carnes guisadas a otros que no pierdan la armonía pero sean más adecuados al momento.

Pago de los Capellanes Joven Roble 2018 es una recomendación con toda la garantía para disfrutar de un buen vino de media crianza de Ribera del Duero.

Pago de los Capellanes Roble

Pago de los Capellanes Joven Roble (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color cereza limpio y brillante
  • Nariz:intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensambla con ligeros toques especiados.
  • Boca: amplio, fresco, persistente y aterciopelado.Con taninos muy pulidos, una acidez vibrante y final largo lleno de sensaciones aromáticas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Selección de parcelas de suelo arcilloso-calcáreo, poco fértiles y de baja producción.

UVAS: Tempranillo 100%

ELABORACIÓN: breve prefermentación en frío durante 6 días por debajo de 10ºC. Se trasiega separando las lías sin filtrar ni clarificar.

MARIDAJE DEL VINO: cocina fusión, entrantes, carne roja y aves

 

Peso 1,5 kg
Origen

Marca

Tipo

Tinto

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