Pago de los Capellanes Roble | Ribera del Duero

14,95

1 Flasche x 0,75L Pago de los Capellanes Crianza

Top bewertete Weine und laut der Zeitschrift Wine&Spirits unter die 100 besten Weine der Welt gewählt.

Reifung: 5 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Bodegas Pago de los Capellanes

Ursprungsbezeichnung: Ribera del Duero

Sorte: 100% Tempranillo

Optimale Trinktemperatur: 16ºC – 18ºC.

Alkoholgehalt: 14 % vol

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Artikelnummer: pcapellanes_r_b1 Kategorien: , Schlagwort:

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Der Pago de los Capellanes Joven Roble ist einer der Spitzenweine der Weinkellerei Pago de los Capellanes. Ein junger und fröhlicher Wein, leicht zu trinken, aber von großer Qualität, der auch bei den Liebhabern der neuen kastilischen Rotweine Aufsehen erregt, weil er Kraft, Struktur und eine Säure vereint, die ihm eine angenehme Frische verleiht.

Es ist ein Wein mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten und einem schmackhaften, lebendigen und anhaltenden Gaumen. Obwohl es sich um einen Rotwein handelt, ist er zu allen Jahreszeiten zu empfehlen. Er passt zu typischen Wintergerichten, wie z.B. Schmorbraten, aber auch zu anderen Gerichten, die zwar die Harmonie nicht verlieren, aber für den Moment besser geeignet sind.

Pago de los Capellanes Joven Roble 2018 ist ein ausgezeichneter Wein aus Ribera del Duero.

Pago de los Capellanes Eiche

Pago de los Capellanes Joven Roble (Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo)

VERKOSTUNGSNOTIZ:

  • Erscheinungsbild: saubere und helle Kirschfarbe
  • Bouquet: Intensive Aromen von Blumen und roten Waldfrüchten, kombiniert mit leicht würzigen Noten.
  • Geschmack: vollmundig, frisch, anhaltend und samtig, mit geschliffenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen Abgang voller aromatischer Eindrücke.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera del Duero

WEINBERG: Auswahl von Parzellen mit lehmig-kalkigen Böden, wenig fruchtbar und mit geringer Produktion.

TRAUBEN: 100% Tempranillo

WEINBEREITUNG: kurze kalte Vorgärung für 6 Tage unter 10ºC. Der Wein wird ohne Filterung oder Schönung von der Hefe getrennt.

WINE PAIRING: Fusionsküche, Vorspeisen, rotes Fleisch und Geflügel

 

Gewicht 1,5 kg
Origen

Marca

Typ

Rot

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