Boquerones en escabeche (anchois marinés) | Los Peperetes

Anchois marinés de Conservas Los Peperetes.

Les anchois sont l’un des en-cas gastronomiques les plus recherchés en Espagne. Soit sous forme d’anchois, soit en filet dans du vinaigre.

Dans notre cas, la préparation consiste en un poisson entier, avec un processus de préparation manuelle similaire à celui des sardines et accompagné de notre savoureuse marinade maison, parfumée au poivre et au laurier.
Fabriqué par : Conservas Los Peperetes