EINGELEGTE MUSCHELN

Unsere MUSSELS La Brújula, kommen aus dem O Hain, Galizien. Sie werden gebraten und in einer milden ESCABECHE zubereitet.

Die Reinigung der Haare und die anschließende Konservierung erfolgen gründlich und in einem manuellen Verfahren.

Muscheln mit der geschützten Ursprungsbezeichnung “Mejillón de Galicia”.

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MEJILLONES LA BRUJULA 

En Conservas La Brújula los mejillones son estrictamente seleccionados por tamaños y de la mayor calidad.
Conservan el sabor a mar gracias a su equilibrado aliño.

Estos mejillones fritos en escabeche ofrecen una textura y jugosidad que los  elevan a un producto de primera calidad