MEJILLONES EN ESCABECHE

Nuestros MEJILLONES La Brújula, son procedentes de las bateas de O Grove, Galicia. Se preparan fritos y en un suave ESCABECHE.

La limpieza del pelo y su posterior enlatado se realizan minuciosamente y mediante un proceso manual.

Mejillones con Denominación de Origen Protegida “Mejillón de Galicia”

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MEJILLONES LA BRUJULA 

En Conservas La Brújula los mejillones son estrictamente seleccionados por tamaños y de la mayor calidad.
Conservan el sabor a mar gracias a su equilibrado aliño.

Estos mejillones fritos en escabeche ofrecen una textura y jugosidad que los  elevan a un producto de primera calidad