MOULES MARINÉES

Nos MUSSELS La Brújula, viennent de l’O Grove, en Galice. Ils sont préparés frits et dans une douce ESCABECHE.

Le nettoyage du poil et sa mise en conserve ultérieure sont effectués minutieusement et par un procédé manuel.

Moules avec appellation d’origine protégée « Mejillón de Galicia ».

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MEJILLONES LA BRUJULA 

En Conservas La Brújula los mejillones son estrictamente seleccionados por tamaños y de la mayor calidad.
Conservan el sabor a mar gracias a su equilibrado aliño.

Estos mejillones fritos en escabeche ofrecen una textura y jugosidad que los  elevan a un producto de primera calidad