Sardinas a la Brasa en Escabeche (Colas) | Conservas Güeyumar

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Colas de sardinas grandes de Asturias y Rias Baixas según temporada.
Se cortan a mano, se asan con madera de encina y enlatadas en escabeche, con aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena, un aceite de alta calidad y suave que no resta protagonismo a la sardina, vinagre de manzana y aromáticos.

INGREDIENTES

Sardinas (Sardina pilchardus) y escabeche (aceite de oliva virgen extra, vinagre, cebolla, pimentón y especias).

Peso neto: 150 gr

Peso escurrido: 105 gr

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