Sardinillas en aceite de oliva 20/25 pzas de Conservas La Brújula

Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva y sal.

Small sardines in olive oil

Petites sardines á l'huile d`olive

Kleine sardinen in olivenöl

Piccole Sardines all'olio d´oliva

Sardinhas Petingas em azeite de oliva

Navajas al natural de Conservas La Brújula son seleccionadas una a una en lonjas gallegas  y adquiridas siempre en campaña. Para su elaboración, son cocidas al vapor con agua y sal, posteriormente se escurren y limpian manualmente una a una antes de ser empacadas, dando como resultado esta delicada conserva en la que podrás disfrutar de todo el sabor de la mejor navaja gallega.

Navajas al natural 

Ingredientes: Navajas, agua y sal.

Nº piezas: 4/6

Fabricante: Conservas La Brújula

Pulpo a la Gallega de Conservas La Brújula

Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva, cebolla, pimentón y sal.

Peso Neto: 85 gr

Ingredientes: Mejillones, aceite de oliva, vinagre, especias y sal.

Nº de piezas: 8 – 12 mejillones

Peso Neto: 110g

Peso escurrido: 76g

Nuestros MEJILLONES, procedentes de las bateas de O Grove, Galicia, se preparan fritos y en ESCABECHE suave casero.

La limpieza del pelo y su posterior enlatado se realizan minuciosamente y mediante un proceso manual

Fabricante: Conservas La Brújula

Zamburiñas guisadas de Conservas La Brújula.

Ingredientes: Zamburiña, aceite de oliva, tomate, cebolla, pimiento rojo, vino, sal y especias.

Esas zamburiñas, procedentes de las Rias Gallegas, guisadas en la típica salsa de viera, son realmente tiernas y con un sabor inimitable. Les aconsejamos servir este gran producto en aperitivo tal como está o sino calentado con una porción de arroz blanco.

Conservas La Brújula

Chipirón en su tinta 6/8 pzas de Conservas La Brújula

Ingredientes: calamares, aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, vino, sal, tinta y especias.

Chipirones elaborados con un guiso artesano

Los Chipirones de conservas La Brújula es un delicioso bocado que sorprende por el sabor y la textura de la tinta natural. Los chipirones de conservas La Brújula se seleccionan escogiendo los tamaños más pequeños. Se limpian a mano uno por uno. Preparados según el gusto casero, rellenos de sus tentáculos o 'patitas' y cubiertos en su tinta.