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Delicidas de Cristal de Conservas Rosarapeppers.
I peperoni di cristallo sono così chiamati perché sono così sottili da sembrare vetro. Un tesoro della Valle dell’Ebro che arrostiamo con legno di faggio, peliamo a mano, tagliamo a strisce e condiamo con olio extravergine di oliva arbequina: una vera delizia! Sono dolci e mai piccanti. E con solo il 5,7% di grassi.
Ingredienti: Peperoni Cristal, olio extravergine d’oliva arbequina, sale e acidificante (acido citrico).
Disponibile
Dolci e dal sapore delicato, si mangiano meglio freddi o a temperatura ambiente, anche se possono essere riscaldati. Sono deliziosi così come sono o con qualche fetta d’aglio sopra, per accompagnare prodotti d’anatra (foie gras alla griglia, micuit, paté…ecc), formaggi morbidi, prosciutto iberico e impressionante con uova fritte.
Conserve Rosara
Carciofi
Conserve Rosara
