Sardine in olio d’oliva
Conservatorio Los Peperetes
Sardinilla delle Rias galiziane, lavata e pulita meticolosamente. Per conservarne il sapore e la consistenza, vengono utilizzati gli oli d’oliva della migliore qualità.
123,68€
Ingredienti: Sardine, olio d’oliva e sale.
Dopo essere stato lavato in salamoia calda e pulito meticolosamente, viene sottoposto a un bagno di vapore affinché acquisisca la durezza appropriata e non si rompa. Vengono poi messi a mano nel barattolo e per preservare il loro sapore e la loro consistenza, l’olio d’oliva della migliore qualità viene usato come liquido di copertura.
Sardinilla delle Rias galiziane, lavata e pulita meticolosamente. Per conservarne il sapore e la consistenza, vengono utilizzati gli oli d’oliva della migliore qualità.