Paco Lafuente moules frites des estuaires de Galice en escabèche (moules marinées)
Élaboré à l’huile d’olive
Nous les présentons dans une sauce marinée fabriquée entièrement dans nos installations à partir de produits naturels. La matière première utilisée est constituée de moules vivantes et fraîches (Mytilus Galloprovincialis). Notre production artisanale, ainsi que la sélection de moules de gros calibre dans un environnement qui favorise l’extraction de petites moules, font que ce produit fait l’objet d’une forte demande, que nous ne sommes pas toujours en mesure de satisfaire.
100% traité à la main
